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※ 視聴回数は1日1回更新されます。レシピ本などをみていると時々出てくるあめ色玉ねぎ、時間がかかるし失敗しがちで作るのも面倒ですよね……
実は玉ねぎを凍らせると簡単にできちゃうんです！
そのまま炒め物に使ってもOK☆
【いつもの料理をもっと美味しく!あめ色玉ねぎ時短テク】
材料
・玉ねぎ 250g
・油 大さじ1
作り方
1.玉ねぎを薄切りにする。
2.ジッパーバックに入れて冷凍する。
3.フライパンに油を熱し玉ねぎを炒める。
そのまま炒めると30分以上かかるところ、冷凍玉ねぎを使用すると約半分の時間であめ色に！