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※ 視聴回数は1日1回更新されます。秋は芋掘りの季節ですよね♪お子さまが持ち帰ったさつまいもがたくさんあるご家庭もお多いのでは？
そんな時はスイートポテトを作ってみてはいかがでしょうか！
鍋ひとつで簡単に作れてお子さまのおやつにもぴったりですよ。
【鍋ひとつで簡単！スイートポテト】
材料
・さつま芋 中1本（400g）
・砂糖 30g
・無塩バター 20g
・牛乳 50ml
・卵黄 1個
作り方
1.さつまいもは大きめの一口大に切って10分程水にさらしておく。
2.鍋にさつまいもと水を入れてさつまいもが柔らかくなるまで火にかける。
3.水分を切り熱いうちにマッシャーなどで潰す。
4.砂糖、バター、牛乳を加えて弱火にかけながら混ぜ、滑らかになったら火を止める。
5.お好みの大きさに丸めてアルミカップに入れ表面に刷毛で卵黄を塗る。
6.オーブントースターで5分〜10分焼き色がつくまで焼く。
対象
家族メニュー
幼児食（2歳頃〜）のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf