ひとつ私にくださいな!もも太郎きびだんご

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トモニテ

もも太郎の絵本を読み聞かせて「きびだんご食べたい!」とお子さまにリクエストされた経験はありませんか?
実はとっても簡単に作れるきびだんごでお子さまの可愛らしい夢を叶えてあげましょう☆
炊飯器で炊いて甘みを加えて丸めるだけ!忙しい時のおやつにもぴったりです♪
【ひとつ私にくださいな!もも太郎きびだんご】
材料(作りやすい分量)
 ・もちきび   150g (1合)
 ・水        適量
 ・砂糖      大さじ2
 ・Aきな粉   適量
 ・A砂糖    お好みの量
 ・A塩     ひとつまみ〜
 
作り方
 1.ボウルにもちきびと水を入れ、米研ぎと同じように研ぎ、水気を切る。
 2.炊飯器に1と、すし飯の一合の目盛り(無い場合は白米の一合よりやや少なめの水)まで水を入れ、通常通り炊飯する。
 3. ボウルに炊いたもちきびを移し、砂糖を入れてしゃもじで軽く潰しながら混ぜる。
 4.バットにAを入れて混ぜる。
 5.手に水をつけ、3を少量取って一口大に丸める。(ここで完成でもOK)
 6.お好みで4のバットに入れてきな粉をまぶす。
対象
家族メニュー
幼児食3才頃〜 ※もちもちしているので、小さなお子さまには少量ずつ、見守って食べさせてください。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf