簡単にとろみが付く!お麩のトロトロ煮

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トモニテ

離乳食のとろみ付け、片栗粉を使うと失敗しがちではありませんか?
そんな時に!お麩を使ってとろみを付けることができちゃいます♪
砕いて他の具材と煮込むだけなのでとても簡単!裏技を使って離乳食作りを楽しみましょう!
【簡単にとろみが付く!お麩のトロトロ煮】
材料(4食分)
 ・鶏胸ひき肉  60g
 ・キャベツ   80g
 ・麩      20g
 ・だし汁    300ml
 ・人参ペースト 適量(なくても可)
作り方
 1.お麩は袋などに入れて細かく潰す。
 2.鶏胸ひき肉は茹でてすりつぶす。
 3.キャベツは柔らかく茹でて細かく刻むかすりつぶす。
 4.鍋に1.2.3とだしを入れて一煮立ちさせる。
 5.お好みのペーストをトッピングする。
対象
・モグモグ期(生後7か月頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
商品提供:株式会社リッチェル
商品名:すり鉢セット
http://bit.ly/2ubpg9P