今日はお月見ですね♪今年は簡単で可愛いうさぎの白玉を作ってみませんか？
お豆腐入りなので冷めても柔らかくてモチモチです！
みたらし餡も簡単に手作りできますよ♪
【豆腐を使って簡単にできる!うさぎみたらし団子】
材料（作りやすい分量）
・白玉粉 100g
・絹ごし豆腐 100g〜調整
・黒ごま（いりごま） 適量
・Aしょうゆ 大さじ2
・Aみりん 大さじ1
・A片栗粉 大さじ2
・A砂糖 大さじ4
・A水 150ml
作り方
1.ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れ、耳たぶくらいの固さになるまでよくこねる。（水分が足りない場合は豆腐を少しずつ足す）
2.少量取って丸め、軽く平らにつぶし、耳を一部をつまんで作る。
3.キッチンペーパーを2が乗るサイズに切り、1つ1つ乗せる。
4.沸騰したお湯に優しく入れ、浮いてきたら冷水にとる。
5.黒ごまを乗せて目を作る。
6.鍋にＡを入れてよく混ぜ、絶えず混ぜながら中火で加熱し、沸騰したら火を弱めて軽くとろみが着くまで約1分ほど煮詰める。
対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf