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※ 視聴回数は1日1回更新されます。旬の春キャベツを使った、フライパンひとつで作れるパスタをご紹介します！
キャベツは最後に加えることで、しゃきしゃきの食感が残りますよ。
ランチにいかがですか？
■材料（2人分）
・スパゲッティ（1.6mm7分ゆでのものを使用） 160g
・キャベツ 100g
・ベーコン（ハーフサイズ） 4枚
・にんにく 1かけ
・唐辛子（輪切り） 少々
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・水 400cc
■作り方
1.キャベツは食べやすい大きさに切る。
2.ベーコンは1cm幅に切る。
3.にんにくは薄切りにする。
4.フライパンにオリーブオイル・唐辛子・2・3を入れて中火にかける。
5.にんにくに色がついてきたら水を入れる。沸いてきたらスパゲッティ・塩・こしょうを入れて混ぜる。ふたをして弱火でときどき混ぜながら袋の表示時間通りにゆでる。
6.ふたを開けて1を加え、汁気がなくなるくらいまで炒めて完成。
■対象
おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）