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※ 視聴回数は1日1回更新されます。授乳中にアイスクリームが食べたくなったとき、バナナと牛乳だけで簡単に作れるバナナアイスはいかがですか?
砂糖や生クリームを使わないのに甘くて濃厚なアイスが作れますよ。
きなこやすりごまなどを加えて味のアレンジも楽しめます。
■材料(作りやすい分量)
・熟れたバナナ お好みの量
・牛乳 適量
■作り方
1.バナナを輪切りにし、フリーザーバッグに平らに入れて、冷凍庫で凍らせる。
2.フードプロセッサーに凍ったバナナを適量入れて回し、牛乳を少量ずつ加えてなめらかにする(牛乳の量でアイスの固さを調整する)。
■アレンジ
・きなこを一緒に混ぜて「きなこバナナアイス」
・黒すりごまを一緒に混ぜて「黒ごまバナナアイス」
・市販のミルクココアを一緒に混ぜて「チョコバナナアイス」
・冷凍ミックスベリーを入れて「ベリーバナナアイス」
■対象
おとな(授乳中ママ向け)〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:冷凍保存してください。
冷凍保存:作ったアイスは冷凍保存には向きません。
冷凍したバナナは約2週間以内を目安に食べきるようにしてください。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)