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※ 視聴回数は1日1回更新されます。授乳中の食事の主菜に、簡単に作れる納豆オムレツはいかがですか？
授乳中に摂りたいたんぱく質や葉酸、鉄などが補えるメニューです。
納豆のフィルムを簡単に取れるテクもご紹介します。
■材料（1食分）
・A卵 2個
・A納豆 1パック
・A醤油 小さじ1
・A塩 少々
・A小ねぎ 約10g
・サラダ油 小さじ1
・刻み海苔 適量
■作り方
1.ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
2.フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、1を入れて混ぜながら火を通し、半分に折って形を整える。
3.刻み海苔を乗せて完成。
■納豆のフィルムを簡単に取れるテク
箸を納豆のフィルムの中央にさして回転させる。フィルムが箸に巻きついて手を汚さず簡単に取ることができます。
■対象
おとな（授乳中ママ向け）〜召し上がっていただけます。
※妊娠中の方が召し上がる場合は卵は完全に火を通してください。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。卵はしっかり火を通してください。
※ひきわり納豆を使用していますが、粒納豆でもお作りいただけます。
■保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）