市販のスポンジで簡単! くまさんチョコバナナケーキ

視聴回数354,853

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

トモニテ

誕生日などの特別な日に、子どもが喜んでくれそうな、くまさんのケーキを作ってみませんか?
市販のスポンジを使ったり、クリームをスプーンで塗ったりするので、お菓子作り初心者のママパパでも簡単に作れます!
チョコレートクリームと、バナナが入ったドーム型のケーキです!
■材料(1台分)
・市販のスポンジケーキ 5号サイズ1台
・板チョコレート 100g
・生クリーム 400cc
・バナナ 3本
・市販のクッキー(丸い形) 3枚
■作り方
1.市販のスポンジケーキを4枚にスライスし、6等分に切る。
2.ボウルにラップを敷き、1を敷き詰める(スライスした1枚は残しておく)。
3.別のボウルに板チョコレート80g(20gは残しておく)を手で小さく割り入れる。
4.生クリーム50ccを600wのレンジで約1分加熱し、3に加えて混ぜ、チョコレートを溶かす。
5.4に残りの生クリーム350ccを少しずつ加えながら、ボウルを氷水を張ったボウルに重ねてツノが立つまでクリームを泡立てる。
6.5を半分に分け、片方に輪切りにしたバナナを加えて混ぜ、2に入れる。
7.2で残しておいたスポンジケーキでふたをして、スポンジケーキの余った部分は内側に折り込み、ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。
8.平らな皿に7を出してラップを外し、6の残り半分のチョコクリームを乗せて全体に塗り、スプーンで全体にツノを立てる。
9.残しておいた20gの板チョコレートを耐熱容器に入れ、600wのレンジで約1分加熱して溶かし、口に使うクッキーに口を描く。
10.クッキーで耳、口をつけて、9のチョコを箸先につけて目を描いて完成。
■対象
3歳頃〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)