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※ 視聴回数は1日1回更新されます。子どもが寝た夜など、ちょっと小腹が空いたということはありませんか？
レンジで簡単に作れるヘルシーな春雨スープです。
家に常備しやすい食材で作れるので食べたいときに作れますよ。
■材料（1人分）
・溶き卵 1個分
・ミニトマト 2個
・春雨 8g
・乾燥わかめ 小さじ1/2
・水 200cc
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩こしょう 少々
■作り方
1.耐熱容器に乾燥わかめ・乾燥春雨（容器にはいらない場合は切る）・ミニトマトをキッチンはさみで切って加える。鶏ガラスープの素・塩こしょう・水を加え、ふんわりラップをかけてレンジで約2〜3分加熱する。
2.取り出してラップを外しかき混ぜ、溶き卵を回し入れる。ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分加熱して完成（卵の固さはレンジの加熱時間を調節してください）。
■対象
・おとな（授乳中のママ向け）〜召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
※妊娠中の方が召し上がる場合は卵は完全に火を通してください。
■保存する場合
冷蔵保存：冷蔵庫で保存する場合は卵にしっかり火を通して保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存にはむいていません。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）