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※ 視聴回数は1日1回更新されます。"市販のしゅうまいって赤ちゃんに食べさせるにはちょっと不安。でも家でイチから作るのも面倒……。
今回は皮で包む手間がなく、電子レンジですぐに作れるミニしゅうまいをご提案します!
同じ作り方で、「しゅうまいの皮」と「キャベツの皮」の2種類のしゅうまいが楽しめちゃいます。
【レンジで簡単! 包まないミニしゅうまい】
材料(作りやすい分量)
・鶏胸ひき肉 45g
・木綿豆腐 30g*水切りしたもの
・ほうれん草 10g*柔らかく茹でてみじん切りしたもの
・人参 10g*すりおろし
・しゅうまいの皮 3枚
・キャベツ 20g
作り方
1.しゅうまいの皮は千切りにし、キャベツはみじん切りにする。
2.ボールに人参をすりおろして入れ、ひき肉、豆腐、ほうれん草、を加えよく混ぜ2等分にする。
3.具の半分を4等分にし丸めてしゅうまいの皮をまぶす。
4.残り半分の具も4等分にしみじん切りにしたキャベツをまぶす。
5.耐熱容器に入れラップをし、600wで2分加熱。
対象
パクパク期(生後1才頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisa"