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※ 視聴回数は1日1回更新されます。夏にぴったり!金魚が泳いでる!?フルーツポンチ作ってみませんか?
可愛い見た目、食べても美味しいメニューです♪
お好みのフルーツやジュースを使ってアレンジも楽々出来ちゃいます☆
【見ても食べても楽しい!金魚すくいゼリー】
材料(4人分)
・にんじんジュース 100ml
・粉寒天 2g
【お好みのフルーツ(今回は下記の通り)】
・キウイフルーツ 1個
・パイナップル 缶詰の輪切りのもの2枚
・水 120ml
・上白糖 40g
・レモン汁 少々
作り方
1.鍋ににんじんジュースと粉寒天を入れ火にかけかき混ぜながら2、3秒沸騰させる。
2.バットに流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
3.固まったら魚の形の型抜きで抜く。
4.鍋に水と上白糖を入れ火にかけ砂糖を煮溶かして最後にレモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす。
5.果物は食べやすい大きさにカットする。
6.器にカットした果物と型で抜いた寒天入れ、シロップを注ぐ。
★お好みでシロップを炭酸ジュースに変えても美味しいです。
対象
幼児食(3歳頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html