ホットケーキミックスでできる!なんちゃって肉まん

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トモニテ

肉まんがホットケーキミックスとシリコンカップでできちゃう!?
包まず簡単!忙しいママでもできる肉まんを紹介します!
可愛い豚さんの顔も作ってお子さまを喜ばせちゃいましょう!
【ホットケーキミックスでできる!なんちゃって肉まん】
材料(4個分)
◆餡
 ・豚ひき肉    50g
 Aたけのこ    25g*みじん切りにする
 A干し椎茸    2個*みじん切りにする
 A長ねぎ     1/2本*みじん切りにする
 Bおろし生姜   小さじ1/4
 B醤油      小さじ1
 Bごま油     小さじ1
 ・サラダ油    適量
 
◆皮
 Cホットケーキミックス  100g
 C片栗粉         14g
 C油           6g
 C塩           少々
 C水           85cc
 ・魚肉ソーセージ     4枚*5mm程度にスライスしたもの
 ・黒ごま         4粒
作り方
 1.フライパンに油をしきAをしんなりするまで炒める。
 2.豚ひき肉を加え火が通ったらBを加え炒める。
 3.水溶き片栗粉を加え固さを調整する。
 4.Cを全てボールに入れ混ぜる。
 5.シリコンカップに生地→具→生地の順番に入れる
 6.魚肉ソーセージで豚の鼻と耳を作る。
 6.フライパンに5を並べ、1cm程度水を入れる。
 7.蓋をして中火で12分蒸す。
 8.最後にゴマで目をつけて完成。
対象
幼児食(2歳頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html