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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「少々」や「ひとつまみ」…違いってご存知ですか？
塩加減に関する言葉をマスターすれば、レシピを見てももう塩加減に迷うことなし！味が美味しく決まるはずです！
知ってはいるけどいつも一瞬迷う、という方にも、覚えやすい覚え方をお伝えします♪
【この違い分かりますか？美味しくできる塩加減】
【美味しくできる塩加減】
●少々
指2本でつまんだ量（目安 0.4~0.7gくらい ※個人差があります）
☆覚え方 「少々」は口に出して言うと2拍なので、2本の指でつまんだ量
●ひとつまみ
指3本でつまんだ量（目安 0.8~1.2gくらい ※個人差があります）
☆覚え方 「つまみ」は口に出して言うと3拍なので、3本の指でつまんだ量
●適量
味見をしながらその人にとってちょうど良い量を入れる