離乳食で定番のひじきは水戻しに時間がかかり手間ですよね。
ひじきも調理して冷凍してしまえば、色々なお料理に使えて便利ですよ！
離乳食であと一品何にしようかなと迷った時にも助かります☆
【冷凍すればすぐ使える!はじめてのフリージング術~＃4 ひじきの煮物編~】
◆ひじきの煮物~フリージング
材料（4回分）
・乾燥芽ひじき 5g*30分以上水戻ししたもの
・にんじん 30g
・鶏胸ひき肉 50g
・だし汁 100g
・しょうゆ 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・油 少々
作り方
1.柔らかく水戻ししたひじきをみじん切りにする。
2.人参は短い千切りにし、鶏肉も刻んでおく。
3.鍋に油を入れ1と2を炒めだし汁、砂糖、醤油だし汁を加え弱火で蓋をして汁気がなくなるまで煮る。
4.4等分にしてシリコンカップなどの保存容器に入れ冷凍する。
◆アレンジ~ひじきとじゃがいものお焼き~
材料（作りやすい分量）
・フリージングしたひじき煮 1食分
・じゃがいも 70g
・片栗粉 小さじ1/2
・油 少々
作り方
1.ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。
2.水を切りレンジで加熱するか茹でて柔らかくし、マッシュする。
3.ひじき煮は容器に入れ水小さじ1/4を加えてレンジで加熱し解凍しておく。
4.2と3を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸めて平らにする。
5.フライパンに油をしき、4を並べて火が通るまで焼く。
対象
カミカミ期（生後9か月頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html