【簡単レシピ】あなたも首っタレ『ガーリックローストポーク』の作り方

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GOHAN

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ガーリックローストポークのご紹介です!!
ついにGOHANの肉ダレ登場!!
これがまたジューシーな肉に合うんです!
肉ダレと胡椒の相性が良きかな〜!
そしてトドメのにんにくで
食欲全開!!ちょっと贅沢な気もするけど・・
たまには贅沢しても良いよね。
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚肩ロース肉ブロック 400g
にんにく 5片
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
(A)
玉ねぎドレッシング 50㏄
すき焼きのタレ 100㏄
醤油 大さじ1
胡椒 多めに
■ 手順
1. 豚肩ロース肉ブロックに塩胡椒をする。にんにくは薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを香りが出るまで炒めたら豚肩ロースを焼き色がつくまで焼き、フタをして肉に火が通るまで弱火で30分ほど焼く。
3. 手鍋に(A)を入れて軽く煮詰め、ソースを作る。
4. 豚肩ロースを皿に盛り付け、ソースをかけたら完成!
■ 調理時間
45分
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