【簡単レシピ】はっきよぉぉぉい『残ったもんで蕎麦』の作り方

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GOHAN

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残ったもんで蕎麦のご紹介です!
冷蔵庫に残っているもので作るお蕎麦。
だいたい何入れても合う味付けにしてみました。
冷蔵庫に食材が中途半端に残っているけど
なんとか片付けられないかなぁ〜
任せてください!
何使うかは気にせずガンガンぶち込んで、冷蔵庫整理しちゃいましょう!
■ 材料(1人分)
蕎麦 1玉
鶏モモ肉 200g
余った食材 お好みの量
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ3
一味唐辛子 お好みで
■ 手順
1. 鶏モモ肉は一口大に、冷蔵庫などに余った食材は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにごま油を引き、 中火で鶏モモ肉を皮目から焼く。
3. 鶏モモ肉に火が通ったら、余った食材を加えて炒める。
4. 蕎麦とめんつゆを加え、 蕎麦をほぐしながら軽く炒めたら皿に盛り付け、 お好みで一味唐辛子をかけて完成!