【簡単レシピ】ごま道『セサミート』の作り方

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GOHAN

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セサミートのご紹介です!
豚バラとごまだれの相性は折り紙つき!
お肉をバターで炒めることでより濃厚に!
ピリ辛の食べるラー油にサッパリねぎがアクセント!
ご飯がバクバクいけちゃう一品です。
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 300g
白ねぎ 1/2本
バター 1片
ごまだれ 大さじ5
食べるラー油 好きなだけ
塩 適量
胡椒 適量
■ 手順
1. 白ねぎは薄くスライスし、水に浸しておく。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにバターを溶かし、 豚バラ肉を入れて塩胡椒を振って炒める。 肉に火が通ったら、ごまだれを加えて サッと炒める。
3. 皿に盛り付けて上に白ねぎをのせ、仕上げに食べるラー油を好きなだけかけたら完成!