【簡単レシピ】ちからもち〜『汁なしパワーカレーうどん』の作り方

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GOHAN

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汁なしパワーカレーうどんのご紹介です!
お餅余っちゃいますよね!
これがGOHAN流お餅活用レシピ!
お餅とうどんって合いますよね。
カレーとうどんって合いますよね。
だったら一緒にしちゃえばいいじゃない!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
豚バラ肉 200g
餅 2個
玉ねぎ 1/2個
バター 1片
カレールー 2片
水 300cc
ピザ用チーズ 適量
青ねぎ 適量
■ 手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンにバターを引いて中火で豚バラ肉を炒め、玉ねぎを加えてさらに炒め、水を加える。
3. 冷凍うどんを解凍し、餅はトースターで5分ほど焼いておく。
4. 2が沸騰したらカレールーを加えて溶かし、解凍したうどんを加えてほぐしながら絡ませる。
5. 丼に盛り付けて餅、ピザ用チーズをのせて青ねぎをかけたら完成!