【簡単レシピ】コシを据えて『生姜焼きうどん』の作り方

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GOHAN

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生姜焼きうどんのご紹介です!
生姜焼きもうどんも食べたい!
そんな時は迷わずこれで決まり!
豚バラの肉汁がうどんに染み渡ってウマああ!
生姜焼きの香りと共に一心不乱にすすっちゃいます!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
豚バラ肉 200g
白ねぎ 1/2本
温泉玉子 1個
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ お好みで
七味唐辛子 お好みで
(A)
みりん 大さじ3
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ2
■ 手順
1. 白ねぎは斜め切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。器に(A)を混ぜ合わせ、冷凍うどんはレンジなどで解凍しておく。
2. フライパンにサラダ油を引いて白ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚バラ肉を加えてさらに炒める。
3. 混ぜ合わせておいた(A)を加えて炒め合わせたら、解凍したうどんを加えて和える。
4. 皿に盛り付け、お好みでマヨネーズと七味唐辛子をかけ、温泉玉子を添えたら完成!