ガリはんベーコンのご紹介です!
ふわっふわっふわ〜
カリッカリッカリ〜
ふわっふわのはんぺんに、カリッカリに焼いたベーコンを合わせたおつまみです。
はんぺんに染み渡ったニンニクとバターの香りが口いっぱいに広がる。
そして、カリカリのベーコンがいいアクセントを与えてくれます。
ふわふわだけじゃ少し物足りない、でもそこをアシスト!
胡椒も効かせ、優しくも男向けな一品に仕上げました。
ぜひお酒のお供にいかがでしょうか。
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
ベーコン 4枚
にんにく 4片
はんぺん 1枚
バター 1片
胡椒 適量
乾燥パセリ お好みで
■ 手順
1. ベーコンを千切りにする。にんにくは半分に切り、はんぺんは8等分に切る。
2. フライパンでベーコンを中火でカリカリになるまで炒めて一旦取り除き、バターとにんにくを入れ、にんにくの香りが出たらはんぺんを加え、焼き色がつくまで焼く。
3. はんぺんとベーコンを盛り付け、胡椒、お好みで乾燥パセリをかけたら完成!