視聴回数513回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。鶏ナナ富士丼のご紹介です！
一富士二鷹三茄子。
2018年一発目は縁起もの詰め合わせでいきましょう！
富士のように盛られたご飯に、
鷹の爪で辛味を効かせたチキンとナスを盛り付ける。
味もただ辛いだけではなく、
七味とマヨネーズでコクをしっかりと出しています。
こりゃ縁起が良さそうだ！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 300g
ナス 1本
ご飯 山盛り
マヨネーズ 大さじ3
醤油 大さじ1
七味唐辛子 小さじ2
鷹の爪 適量
塩 適量
胡椒 適量
青ねぎ 適量
■ 手順
1. 鶏モモ肉に塩胡椒を振り、一口大に切る。
2. フライパンにマヨネーズを入れて軽く火にかけ、鶏モモ肉を加えてマヨネーズと絡めたら皮目を下にする。
3. に火が通ったら、縦に4等分に切ったナスを加え炒め、 醤油、七味唐辛子、鷹の爪で味をつける。
4. 丼に盛り付け青ねぎをかけて完成！