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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「豚バラとキャベツのにんにく塩バター蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉でキャベツの千切りをくるくる巻いてレンジでチン♪にんにく塩バターといえば鍋が人気ですが、一皿おかずだってもちろん旨いんです！
■材料（2人分/15分)
・豚バラ肉(スライス)：100g
・キャベツ：1/2玉
・なす：1本
・塩：少々(塩もみ用)
☆塩：少々
☆鶏がらスープの素：小さじ1杯
☆酒：大さじ1杯
☆溶かしバター：10g
☆にんにくすりおろし：2片(チューブ可)
■下ごしらえ
キャベツは千切りにします。
■作り方
①なすはヘタとガクを切り落とし、2mm幅の薄切りにして塩をふります。そのまま5分置いてからキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
②豚バラ肉に①のなすとキャベツをのせ、手前からくるくる巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べます。
③ボウルに☆の調味料を合わせて②に回しかけ、ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱したら完成です。お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
キャベツは加熱すると縮むので、豚肉からはみ出るくらいたっぷりのせて巻きましょう。なすのほかにズッキーニやパプリカなどの野菜を巻いてもおいしいですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/45245