すぐでき10分!ポリポリやみつき「サーモンのトロたくユッケ丼」

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「サーモンのトロたくユッケ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。角切りにしたサーモンとたくあん、長芋をタレにからめてご飯にのせるだけの秒速どんぶり!しゃきしゃきとした歯ごたえも楽しめますよ♪卵黄をとろっとからめて召し上がれ!
■材料(2人分/10分)
・サーモン:300g
・長芋:100g
・たくあん:70g
・ごはん:300g
☆焼肉のたれ:大さじ3杯
☆ごま油:大さじ1/2杯
<トッピング>
・卵黄:2個
・きゅうり:適量
・のり:適量
■下ごしらえ
きゅうりは細切りにします。
■作り方
①サーモン、長芋、たくあんはそれぞれ5mm角にカットします。
②ボウルに①と焼肉のたれ、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせます。
③器にごはんを盛り、きゅうり、のりをのせて②を半量ずつ盛り付けます。
④上に卵黄をのせ、お好みで白ごまをふりかけて完成です!
■コツ・ポイント
たくあんはスライスされていないものを使用し、長芋やサーモンと同じくらいの大きさにカットすると食感が楽しめます♪焼肉のたれはお好みの辛さのものをお使いくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48421