落とし卵ぽとり!とろとろアボカドの巣ごもりトースト

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「巣ごもりアボカドトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ベーコンとアボカドを並べ、真ん中に卵を落として焼きました!味付けはシンプルですが、ベーコンの旨みと卵とアボカドの濃厚な味わいに大満足♪朝食におすすめのレシピです。
■材料(1人分/15分)
・食パン:1枚
・アボカド:1/2個
・ハーフベーコン:4枚
・卵:1個
・マヨネーズ:大さじ1/2杯
・オリーブオイル:小さじ1杯
・塩こしょう:少々
■下ごしらえ
ベーコンは長さを3等分にします。
■作り方
①アボカドは薄切りにします。
②トースターの天板にアルミホイルを敷いて食パンをのせ、マヨネーズをまんべんなく塗ります。中央をあけてベーコンを並べ、アボカドも同様に並べて中央に卵を割り落とします。
③②にオリーブオイルを回しかけ、塩こしょうをふります。
④アルミホイルを一度くしゃっとさせてからドーム状にしてフタを作り、上からかぶせます。トースターに入れ、10分加熱して完成です。
■コツ・ポイント
お使いのトースターによって加熱時間が異なります。卵に火が通りづらい場合は途中でアルミホイルを外し、様子を見ながら加熱時間を調整してください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48201