ホットケーキミックスでふわしゃきっ♪型なし簡単「りんごドーナツ」

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「型なしりんごドーナツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りりんごを使うと型がなくてもきれいな丸いドーナツが作れます。生地はホットケーキミックスで作れば簡単!ふわふわ生地とりんごのしゃきしゃきジューシー食感がたまりません♪
■材料(2〜3人分/30分)
・りんご:2個
・ホットケーキミックス:200g
・卵:1個
・牛乳:100cc
・グラニュー糖:適量
・シナモン:適量
・サラダ油(揚げ油):適量
■下ごしらえ
グラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜ合わせ、シナモンシュガーを作ります。
■作り方
①りんごは皮付きのまま7mm幅の輪切りにし、スプーンで中心を丸くくり抜いて種を取ります。
②ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせ、①のりんごをくぐらせます。
③170℃のサラダ油で②を3〜4分揚げ、油から上げたら熱いうちにシナモンシュガーをまぶして完成です♪
■コツ・ポイント
簡単でおいしいので、りんごが旬の季節にぜひ作ってみてください。お好みで粉糖をふりかけてもおいしく召し上がれますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/47489