韓国で人気のあの味!クロワッサンできなこもちトースト

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「クロワッサンのきなこもちトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。"きな粉もち"は韓国語でインジョルミ。韓国ではインジョルミトーストが大人気です。定番は食パンですがクロワッサンでアレンジ!はちみつバターがふんわり香ります♪
■材料(2人分/15分)
・クロワッサン:2個
・もち:2個
・きな粉:30g
・砂糖:大さじ1杯
・はちみつ:大さじ1杯
・スライスアーモンド:5g
■下ごしらえ
砂糖ときな粉を混ぜ合わせます。
■作り方
①クロワッサンは横から切り込みを入れて観音開きにします。
②耐熱容器にもちを並べ、もちが浸かる量の水を入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱します。取り出してそのまま1分置きます。
③②にきな粉をまぶして①のクロワッサンにのせ、アーモンドとはちみつをトッピングしてサンドします。
④アルミホイルを敷いた天板にクロワッサンをのせ、トースターで2〜3分焼きます。取り出して残ったきな粉をまぶしたら完成です。
■コツ・ポイント
きな粉をまぶしながらもちを伸ばすと、手がベタつかず扱いやすくなります。また、クロワッサンをトースターで焼くとバターがほどよく溶け、仕上げのきな粉をまぶしやすくなります。トッピングのはちみつは黒蜜に代えてもおいしいですよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/47989