濃厚ソースでご飯が進む!豚肉のバーベキューソテー

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

手作りで簡単にバーベキューソースが作れちゃいます!
濃厚なソースでご飯が進む♪豚肉のバーベキューソテー!
ソースは他の食材にも使えるので色々なアレンジも楽しめます!
材料
(2人分)
・豚肩ロース生姜焼き用  200g
・塩こしょう       少々
・小麦粉         適量
・ケチャップ       大さじ3
・中濃ソース       大さじ1
・醤油          大さじ1
・レモン汁        小さじ1
・酒           大さじ1
・サラダ油        大さじ1/2
 (一度に焼き切れない場合は2回目を焼く際に同量足す)
手順
1. 豚肉は筋を切って塩こしょをうし、小麦粉をまぶす
2. ボウルにケチャップ、中濃ソース、醤油、レモン汁を入れて混ぜる
3. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面に焼き色をつける
4. 3に酒、バーベキューソースを加えて全体にからめる
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください