カリッ とろ〜り ジュワー!揚げフレンチトーストの作り方

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

表面はカリッ、中はじゅわ〜と美味しさ広がる揚げフレンチトーストを作ってみませんか?
ジップ付きの袋を使えば、たっぷり液が染み渡り手間も省けます♪
お好みでメープルシロップや蜂蜜、生クリームを添えてどうぞ♡
(1人分)
・食パン(6枚切り)  1枚
・溶き卵       1個分
・砂糖        大さじ1
・牛乳        100cc
・サラダ油      適量
手順
1. 食パンは9等分に切る
2. ビニール袋に卵、砂糖、牛乳を入れて揉んで混ぜる。
3. 2に食パンを入れて浸し、冷蔵庫で2〜3時間おく
4. フライパンに高さ2センチ位の油を入れて熱し、3を入れて中温でこんがりと色づくまで揚げる