視聴回数595回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。あの味が家で手軽に再現できる?!
サクッとジューシーなチキンナゲットはいかがですか?
袋一つでできるので手も汚れず片付けも楽チンです♪
材料
(15個程度)
・鶏ひき肉 500g
・卵 1個
・塩 小さじ½
・こしょう 少々
・酒 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ½
・マヨネーズ 大さじ1
・薄力粉 70g
・サラダ油 適量
手順
1. ビニール袋に鶏肉、卵、塩、こしょう、酒、しょうゆ、にんにく、マヨネーズを入れてよく揉む
2. 薄力粉を加えてよく揉む
3. フライパンに高さ1cm程度までサラダ油を注ぎ、170℃に熱する
4. スプーンでタネを整えながらフライパンに並べる
5. 全体がこんがりと色づくまで揚げたら完成
※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください