視聴回数128回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。パクパク食べたいメインディッシュ！
サクサクのころもの中にチーズがとろ〜り♪
お子様も大満足間違いなしの一品です！
材料
(2人分)
・豚ロース薄切り肉 10枚
・塩、こしょう 少々
・もやし 1袋
・スライスチーズ 5枚
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バッター液
・卵 1個
・小麦粉 大さじ4
・水 大さじ4
・パン粉 1カップ
・揚げ油 適量
手順
1. もやしは耐熱皿に広げて入れ、ふわりとラップをかけて600wで3分加熱してざるに上げて冷ます
2. チーズは半分に切る
3. ボウルに卵を割り入れて水、小麦粉を加えて泡立て器で混ぜてバッター液を作る
4. 豚肉を2枚1組にして端を少し重ねて並べ塩、こしょうをふる
5. 4にチーズをのせてもやしを均等にのせ手前からきっちりと巻く
6. バッター液、パン粉をつける
7. フライパンにサラダ油を入れて中温に熱し、6を入れて上下を返しながら5分ほど揚げる