視聴回数118回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。見た目と味が好奇心をそそる！「抹茶のマーブルチーズケーキ」
抹茶の深みがアクセントになり、普通のチーズケーキにはない高級感が漂います。
おもてなしにも最適です♪
材料
（パウンド型、4人分）
・クリームチーズ 200g
・砂糖 100g
・生クリーム 100㏄
・薄力粉 90g
・卵 1個
・水 小さじ1
・抹茶 小さじ1/2
手順
1. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れなめらかになるまで混ぜる
2. 生クリームを加えさらに混ぜ、なじんだら溶き卵を2～3回に分けて加え混ぜる
3. 薄力粉をふるいながら加え混ぜる
4. 生地を少量とり、水で溶いた抹茶を加え混ぜ抹茶生地を作る
5. 型に流し入れ、抹茶生地を数カ所に落としスプーンで混ぜる
6. 170度のオーブンで約30～40分焼く
7. 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす