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※ 視聴回数は1日1回更新されます。サクサクのミルフィーユ がフライパン で作れる!?
カスタードもレンジで簡単に作れちゃうお手軽レシピ!
プチ贅沢スイーツをパパっと作ってみんなを驚かせちゃおう♪
材料
・冷凍パイシート 1枚
・グラニュー糖 小さじ1
・いちご 適量
<カスタードクリーム>
・卵黄 1個
・牛乳 100cc
・グラニュー糖 50g
・薄力粉 大さじ2
手順
1. ボウルに卵黄を入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる
2. グラニュー糖を加えて混ぜる
3. 薄力粉をふるい入れて混ぜる
4. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで1分30秒加熱する
5. よくかき混ぜ、再度600wのレンジで1分30秒加熱する
6. よくかき混ぜ、とろみがついたら冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく
(とろみがつかないようなら、つくまで600wで1分ずつ追加で加熱する)
7. 解凍したパイシートを一口大に切り、グラニュー糖をまぶす
8. フライパンをよく熱し、弱火にしてパイシートを並べる
9. ふたをして10分加熱する
10. 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをしてさらに10分加熱する
11. 冷やしていたカスタードクリームを取り出し、生クリームを加えてよく混ぜる
12. 冷ましたパイ生地にカスタードクリーム、いちご、カスタードクリームの順に重ね、パイ生地をのせる