サクサクとろ〜り!半熟卵フライの作り方 | How To Make Deep Fried Eggs

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

材料3つで簡単インパクトおかず!
さくさくの衣の中から黄身がとろ〜り♪
出来立てあつあつを召し上がれ!
材料
(2個分)
・卵 2個
・パン粉 適量
・サラダ油 適量
手順
1. 深さのある器にパン粉を敷く
2. 卵を割り入れる
3. 上からパン粉をふる
4. フライパンに高さ1.5cm程度までサラダ油を注ぎ、熱する
5. 170℃で1分ほど揚げたらひっくり返し、さらに1分ほど揚げたらお好みでソースなどをつけて完成