重ねるだけでお手軽かわいい♪いちごのスコップケーキの作り方 | How To Make Scoop Cake with Strawberries

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

クリームとフルーツを重ねればできちゃう「スコップケーキ」
ずぼらスイーツなのに、オシャレでかわいいおすすめレシピなんです!
旬のいちごをたっぷり使ったスコップケーキで簡単におもてなしをしませんか?
材料
(直径20cm程度の皿に1台分)
・市販のスポンジケーキ(5号) 1台
・砂糖 大さじ2
・湯 大さじ1
・生クリーム 200cc
・練乳 大さじ4
・いちご 適量
手順
1. 砂糖、湯を合わせて混ぜる
2. ボウルに生クリームを入れてゆるく泡立てる
3. 練乳を加えてツノがたつまで泡立てる
4. いちごをスライスする
5. スポンジを一口大に切る
5. 器に切ったスポンジの半量をしきつめる
6. 1のシロップをハケで塗る
7. 3のクリームを広げる
8. いちごをのせる
9. 5〜8を繰り返す