モッチモチお手軽おやつ!うどんみたらし団子 | How To Make Skewered Udon Dumplings in a Sweet Soy Glaze

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

余ったうどんで作れる絶品おやつ!
うどんとは思えないモチモチ感とタレの濃厚さで美味しさ抜群♪
揉んで焼くだけ!ぜひお試しを♪
材料
(10個分)
・茹でうどん 1玉
<みたらしのタレ>
・しょうゆ 大さじ3
・砂糖 大さじ3
・片栗粉 大さじ1
・水 100cc
手順
1. うどんはビニール袋に入れて、もんでつぶす
2. 手に水をつけながら食べやすい大きさに丸める
3. フライパンを熱して転がしながらこんがりと焼く
4. 鍋にタレの材料を入れて火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら温める
5. 団子を串に刺してタレをからめる