視聴回数327回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料を炊飯器に入れるだけ！とってもお手軽なシンガポールライスをご紹介します♪
お肉が柔らかくお子様にもおすすめな味付けです！
より本格的に仕上げたい時はナンプラーやパクチーを足してみてくださいね！
材料
（2人分）
・鶏むね肉 1枚
・米 2合
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1
・しょうがの薄切り 3枚
・こしょう 少々
＜たれ＞
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
＜トッピング＞
きゅうり、トマト、香菜など
手順
1. しょうがは千切りにする
2. 炊飯器に洗って水気を切った米、酒、塩、こしょう、しょうがを入れて鶏肉をのせる
3. 水を2合の目盛りまで注ぎ、通常通り炊飯する
4. しょうゆ、酢、砂糖、おろししょうがを合わせてよく混ぜる
5. 3が炊き上がったら鶏肉を取り出し、全体に混ぜ合わせる
6. 鶏肉は食べやすい大きさに切る
7. 皿に5、6、きゅうり、トマト、香菜などでトッピングする
※火が通っているかを確認してお召し上がりください