視聴回数372,660回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。肌寒いこの時期に、暖かい大根ミルフィーユ鍋はいかがですか?
簡単に作れる美味しいお鍋を家族で囲みましょう!
大根のシャキシャキ食感と豚バラの甘い脂がベストマッチですよ♬
材料
(2〜3人分)
・大根 1/2本
・豚ばら肉 300g
・しめじ 1/2パック
・水 300cc
・鶏がらスープの素 小さじ2
・醤油 小さじ1
・塩こしょう 少々
・かいわれ大根 適量
手順
1. 大根をスライスする
2. 豚ばら肉を食べやすい大きさに切る
3. 1と2を重ね、鍋に敷き詰める
4. 石づきを除いたしめじを散らす
5. 水、鶏がらスープの素、を入れて火にかける
6. 沸いたらふたをして弱火で10分煮込む
7. 醤油、塩こしょうで味を調える
8. かいわれ大根をちらして完成
こしょうはしっかり目に効かせると美味しいですよ♬
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください