しっとり柔らか簡単一品♪鶏ささみのしそチーズ焼き | How To Make Baked Chicken Breast Strips with Shiso and Cheese

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

安くてしっとり柔らか食感にとろ〜りチーズをプラス♪
シンプルで美味しい一品を堪能しませんか?
すぐにつくれる、ジューシーな鶏ささみのしそチーズ焼きをぜひつくってみてください!
材料
(2人分)
・鶏ささみ     4本=150g
・青じそ      4枚
・スライスチーズ  4枚
・塩、こしょう   少々
・小麦粉      適量
・サラダ油     大さじ2
手順
1. ささみは観音開きにして筋を取り、塩、こしょうをふる
2. ささみを縦長において青じそをのせ、チーズを切ってのせて、半分に折る
3. 全体に薄く小麦粉をまぶす
4. フライパンに油を入れて熱し3を入れて焼き、焼き色がついたら裏に
  返して火が通るまで焼く。
※ささみに火が通っていることを確認し、お召し上がりください