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※ 視聴回数は1日1回更新されます。卵焼き器を使ってオムロールを作ります♪卵焼き器で作るからとっても簡単♪ホームパーティーなどにぴったりの一品です♪
■材料 (3本分)
・ごはん 200g
・卵 1個
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・ミックスベジタブル[冷凍] 50g
・牛乳 大さじ2
・スライスチーズ 3枚
・塩こしょう 少々
・サラダ油 少々
ケチャップライスの調味料
・有塩バター 5g
・ケチャップ 大さじ2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。
(2)卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を薄くぬる。弱火で熱し、卵液の1/3量を入れて広げる。表面が乾いた状態になったら卵を裏に返し軽く焼き、取り出す。 同様に計3回繰り返す。
(3)卵焼き器にバターを入れて中火で熱し、溶けたらミックスベジタブルを加えてさっと炒める。ごはん、ツナ缶、ケチャップ、塩こしょうを加え、全体がまんべんなく混ざるまで炒め合わせ、粗熱をとる(ケチャップライス)。(ごはんはあたたかいものを使用しましょう。ツナ缶は缶汁を切りましょう。)
(4)2の片側半分を直径約2cmの丸型で 6個ほどくり抜く。ラップを敷き、穴の開いていない方を手前にしておく。穴の上にスライスチーズ、丸く抜いた卵をのせ、ケチャップライスの1/3量を上に広げる。ラップごと手前からきつめに包み、スティック形にととのえる。同様に計3個作る。
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