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※ 視聴回数は1日1回更新されます。大切な人との記念日やおもてなしの席、いつもより食卓を華やかにしたい。
そんなとき、盛り付けの工夫だけで作れるハートサラダはいかがですか？
ハートの中身はアレンジ自由！ぜひ作ってみてくださいね♪
材料（トマト2個分）
・トマト 2個
・プロセスチーズ 2個
・きゅうり 1本
・アボカド 1個
・サーモン 80g
・ミント（あれば）
・オリーブオイル 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
手順
1. きゅうり、アボカドを1㎝角切り、トマトは半分に切ってヘタをとり薄切り、プロセスチーズは角切りにする
2. サーモンは1㎝角切りにする
3. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせる
4. 皿にトマトをハート型になるようにずらして並べる
5. 4の中央に1、2を盛り付ける
6. 仕上げに3をかける （あればミントなどを飾る）