視聴回数574回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。甘いソースがたまらない！ハニーマスタード唐揚げ！
いつもとちょっと違う味付けで、食卓を華やかに♪
大人も子供も喜ぶ一品です！
材料
（2人分）
・鶏むね肉 1枚
・サラダ油 適量
＜下味＞
・マヨネーズ 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
＜衣＞
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・酒 大さじ1
・小麦粉 大さじ5
＜ソース＞
・粒マスタード 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
手順
1. 鶏肉は一口大のそぎきりにする
2. 1をボウルに入れ、下味の調味料を入れてよくなじませる
3. ボウルに卵を割り入れてほぐし、マヨネーズ、酒を入れて混ぜる
4. 小麦粉を加えて混ぜる
5. 2を4にくぐらせる
6. フライパンに高さ1cm程度までサラダ油を注ぎ、170℃に熱する
7. 5を入れ、こんがりと色づくまで揚げる（片面3〜4分程度）
6. ソースの調味料を混ぜ合わせる
7. 7に6をかける
❇︎お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください