さっとあえるだけ!ささみとクリームチーズのわさび醤油和え| How To Make Chicken breast strips and Cream cheese with Wasabi and Soy sauce

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

ごはんのおかずにもちょっとしたおつまみにも!
和えるだけで簡単、ささみとクリームチーズのわさび醤油和えをご紹介します!
クリームチーズとオリーブオイルでわさびの辛味が抑えられていて絶妙です♪
材料
(2人分)
・鶏ささみ 3本
・塩 少々
・酒 大さじ2
・アボカド 1個
・クリームチーズ 50g
・醤油 大さじ3
・わさび 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
手順
1. ささみにフォークで数か所穴をあける
2. 塩、酒をまぶし、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分30秒加熱し、冷ましておく
3. 粗熱のとれた2を割いておく
4. アボカドは種と皮を除き、1cm角に切る
5. ボウルに醤油、わさび、オリーブオイルを入れて混ぜる
6. 4、3を加え、クリームチーズをスプーンで細かくすくい入れる
7. 全体をよくなじませる
※ささみは火が通っているかを確認して、お召し上がりください