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※ 視聴回数は1日1回更新されます。トースターを使うから揚げずに楽チン！ソースをたっぷりとつけたお手軽ソースカツ丼の出来上がりです。しっかり食べたいお昼にぜひどうぞ！
■材料 (1人分)
・ごはん 200g
・ささみ（筋なし） 2本(100g)
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・パン粉 大さじ3
・キャベツ 1枚
・とんかつソース 大さじ2
・ミニトマト 2個
・ブロッコリー（ゆで）1房(15g)
■手順
(1)ささみは塩こしょうをふり、両面にマヨネーズ、パン粉をまぶす。
(2)アルミホイルをしいた天板に1をのせ、トースターで5分焼き、裏返してさらに5分焼く。とんかつソースを両面につける。
(3)キャベツは耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。粗熱をとり、千切りにする。
(4)お弁当箱にごはんを盛り、キャベツをしき、2をのせる、ミニトマト、ブロッコリーを添える。(ミニトマトはヘタを取りましょう。)