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※ 視聴回数は1日1回更新されます。卵と乳製品なし！簡単に作れるいちご味の豆腐ソフトクッキーを作ってみませんか？
外はサクッ、中はふんわりとした食感で美味しいいちご味に仕上がります！
バターを使わないので洗い物も楽々です♪
【乳・卵不使用!いちごの豆腐ソフトクッキー】
材料 （約30個分）
・いちご 50g*粗みじん切り
・絹ごし豆腐 80g
・A砂糖 15g（動画ではきび砂糖を使用しています）
・Aサラダ油 50cc
・B薄力粉 130g
・Bベーキングパウダー 小さじ1/2
※砂糖の量はお好みで調整していただけます。
作り方
1.大きめの器にいちごを入れ、 ふんわりとラップをして電子レンジで1分加熱する。
2.同じボウルに豆腐を加えてつぶす。Aを加えて混ぜる。Bを加えてさっくりと混ぜる。
2. 一口大に丸める（厚み1cmくらい）
3. クッキングシートを敷いた天板に並べ、200°Cに予熱したオーブンで18分焼く。（裏面に焼き色が薄くついていればOK）
対象
パクパク期（1才頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html