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※ 視聴回数は1日1回更新されます。離乳食でよく使う出汁、毎回作るのは面倒ではありませんか?
忙しいママさん必見の置きっ放しでできる出汁や電子レンジでできる出汁の取り方をご紹介します♪
自分で取れば食塩や添加物も入っていないのでお子さまにも安心して使っていただけます☆
【忙しいママさん必見!簡単だし取り裏技3選】
①冷蔵庫に入れておくだけ! 昆布と干ししいたけで水だし
材料
昆布 10cm*水気をしっかり絞ったふきんで軽く拭く
干ししいたけ 2個
水 500ml〜1ℓ
作り方
1.ボトルに昆布を折って入れ、干ししいたけ、水も入れて蓋をする。
2.冷蔵庫で3時間以上置いて完成。
※離乳食に使う際は、だしを入れた後に料理を加熱するか、だしを加熱してから使用してください。
②すぐ作れる便利だし! かつお節で即席だし
材料
かつお節 1パック(約5g)
お湯 200ml
作り方
1.器の上に置いた茶漉しにかつお節を入れて、熱湯を注ぎ、3分経ったらかつお節を軽く絞って取り出す。
③すぐ作れる便利だし! 電子レンジで昆布だし裏技
材料
昆布 10cm*水気をしっかり絞ったふきんで軽く拭く
水 200ml
作り方
1. 耐熱の器に、昆布を折って入れる。
2. 水を加える。(時間がある時は冷蔵庫で1日漬けると更に美味しくなります♪)
3. 電子レンジで1分30秒加熱し、昆布を取り出す。