電子レンジで簡単8分!いちごのチーズケーキ

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トモニテ

大人気の電子レンジチーズケーキシリーズの新作、春らしい「いちごのチーズケーキ」はいかがですか?
今回も混ぜてチンするだけで簡単につくれます♪
本物のいちごを使った自然な甘さで、お子さまにも安心なデザートです。
【電子レンジで簡単8分!いちごのチーズケーキ】
材料 (15cm×15cm耐熱容器1つ分)
・いちご     100g*ヘタを除く
・クリームチーズ 100g
・ヨーグルト   100gを水切り(50gになったものを使用)
・卵       1個
・砂糖      大さじ2(動画ではきび砂糖を使用しています)
・薄力粉     大さじ2
作り方
1.大きめのボウルにいちごを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジで2分加熱してよくつぶす。
※小さい器だといちごの果汁があふれてこぼれやすいので、大きめのボウルに入れてください。
2. 別のボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジで30秒加熱してやわらかくする。1と他の材料もすべて加え、混ぜ合わせる。
3. 耐熱容器にラップをしき、2の生地を流し入れる。表面をならす。
4. 電子レンジで約8分加熱する。冷蔵庫で冷やす。お好みの大きさに切って完成!
※表面生の生地がなくなり、中心に竹串を入れてついてこなければOKです。加熱が足りない場合は30秒ずつ追加で加熱してください。
対象
パクパク期(1才頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
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※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html