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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ビール⁉︎…と思いきや、お子さまも食べれられるりんごゼリー⁉︎
エイプリルフールにちなんだゼリーでお誕生日会やホムパにもぴったりです!
普通のりんごゼリーの作り方を少し工夫するだけなので、意外と簡単♪
【あま〜い嘘を召しあがれ♪お子さまビールゼリー】
材料(3人分)
・りんごジュース 300ml(透明なタイプ)*常温にもどしておく(冷たい場合は電子レンジで少し温める)
・粉ゼラチン 5g
作り方
1.器にりんごジュースを全体から大さじ2をとって入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジで20秒加熱して溶かす。
※ダマが残って溶けきっていない場合は、+10秒ほど加熱してください
2.ボウルに残りのりんごジュースを入れ、1を入れて混ぜる。
3.コップに高さの7~8割程度まで2を注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
4.残りのゼリー液の入ったボウルを氷水の入ったボウルに乗せて約6分間冷やす。
5.泡立て器で泡が立つまで勢いよくかき混ぜ、泡を3に乗せて冷蔵庫で冷やし固める。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html