冷凍すればすぐに使える!はじめてのフリージング術トマトソース編

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トモニテ

離乳食がいつも同じ味付けになってしまってお困りのこと、ありませんか…?
そんなとき、トマトソースがあれば様々な用途で役立ちます!
フリージングしておけば、必要なときにいつでも使えて便利です!
【冷凍すればすぐに使える!はじめてのフリージング術トマトソース編】
材料(作りやすい分量:約8食分)
 ・トマト   中2個(250g)*皮をむき種を取り除いたもの
 ・玉ねぎ   1/2個(100g)
 ・油     小さじ1
 ・水     40cc
 ・塩     ひとつまみ
作り方・フリージング方法
 1.トマトは1cmの角切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
 2.フライパンに油を熱し玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
 3.トマトと水を加えて弱火でとろとろになるまで10分程度煮込む。
 4.塩を加え混ぜ合わせる。
 5.大さじ1くらいの分量になるように製氷器にいれて冷凍する。
 6.凍ったらフリーザーバックに入れて保存する。
対象
カミカミ期(生後9か月頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisa