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※ 視聴回数は1日1回更新されます。最近スーパーでよく見る桃とパイナップル、買いたいけれど切り方よく知らないな…思ったことはありませんか?
料理が得意でないママでも切りやすい切り方を2つご紹介します!
これを見てお子さまのおやつに旬のフルーツを食べさせてあげましょう♪
【実は簡単にできる?!果物のむき方・切り方~桃・パイナップル編~】
◆桃のむき方
手順
1.桃の割れ目に沿って、包丁を種に届くまで入れて一周回す。
2.両側を持って切れ目をひねって離す。
3.種がついている方の実を、包丁を種に届くまで入れて1/4(1/6や1/8でもOK)に切って種を取る。
5.種がついていない方の実も1/4に切る。
6.手で皮をむく。
★変色を防ぐには?
レモン汁か砂糖水(砂糖と水を1:1で溶かす)を全体にかけると、茶色く変色するのを防止する。
◆パイナップルの切り方
手順
1.底と頭の部分を輪切りに切る。
2.パイナップルを立てて、縦に6~8等分に切る。
3.1本を立てて、芯の硬い部分を切り落とす。
4.皮から1.5cmくらいの所に包丁を入れ、皮と実を離す。
5.実をお好みの大きさに切り、お好みで皮に盛り直す。
★ホムパアレンジ
キウイやスイカなどを間に挟んで盛り付けると、簡単なのにお洒落なフルーツ盛りに♪
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html